Составление документации для закупочной процедуры. Ведение бухгалтерского учета питания в школьной столовой. Обработка первичных документов по продуктам питания. Составление меню-требования на выдачу продуктов питания. Принятие отчетов от кладовщика и повара по движению материальных ценностей по складу. Ведение оборотных и накопительных ведомостей по приходу и расходу продуктов питания. Составление цены реализации готовых блюд. Подготавливает материал по приобретению и планированию продуктов питания для разработки плана закупок и плана ФХД. Подготавливает сведения для составления заявки по закупке продуктов питания. Подготовка, составление и оформление документации для проведения закупок. Выполняет другие поручения главного бухгалтера.